Un viticulteur peut-il indiquer sa propre exploitation viticole sur l'étiquette du produit même si le pressurage a lieu dans les locaux d’un autre viticulteur ?
Un viticulteur de la région allemande de la Moselle utilise les mentions "Weingut" (domaine viticole) et "Gutsabfüllung" (mise en bouteille au domaine) pour du vin qu’il produit à partir de raisins provenant de vignobles loués à 70 km environ de sa propre exploitation. En vertu d’un contrat, les (...)Cet article est réservé aux abonnés